さつまいもが好きな方に食べて欲しい「いも恋」

卵とバター

川越の銘菓として有名な「いも恋」 さつまいもが好きな方におすすめなのが、川越の銘菓である「いも恋」です。 「栗より美味い十三里」と言う言葉を聞いたことはありませんか。この言葉はさつまいもの美味しさを言い表したものです。 …

浦和の銘菓として愛される「白鷺宝(はくろほう)」

卵を持つ手

埼玉県浦和の銘菓として知られる「白鷺宝」 埼玉を訪れた際にお土産として購入して欲しいのが「白鷺宝」です。浦和の銘菓として多くの方に愛されているお菓子です。 大正元年創業の老舗である「菓匠 花見」の看板商品で、「はくろほう …

武蔵野うどんが食べられるおすすめの名店

たっぷりのネギ

抜群のコシと太めの食べ応えのある麺「武蔵野うどん」 皆さんは武蔵野うどんを知っていますか。東京の多摩地区・埼玉西部が発祥の武蔵野うどんは「麺」が最大の魅力です。 通常のうどんの麺と比べてとても太く、色が少し茶色がかってい …

豚みそ丼発祥の地である「野さか」

黒豚

秩父の名物グルメとして欠かせない豚みそ丼 豚みそ丼は、今や秩父エリアの名物グルメとして知られています。その昔、秩父では猟で捕らえたイノシシを味噌漬けにして保存していました。 それがいつしかイノシシから豚に移り変わり、現在 …

今年は風邪を引きたくありません

なんだかんだ毎年風邪をひいている? 気温が湿度が下がり始め、夏から秋、秋から冬へと季節が変わる時期はどうしても風邪をひきやすくなります。 風邪という病名は実はなく、喉や鼻などに起きる症状がまとめて風邪と呼ばれていますが、 …