埼玉の中華料理店で愛された「スタカレー」

埼玉のご当地グルメ「スタカレー」とは 埼玉には、「スタカレー」という中華料理があるのをご存じですか。 「カレー」とあるように、カレーの一種なのかと思ってしまいそうですが、全然カレーとは別物です。 ひき肉とニラを豆板醤など …

行田のご当地グルメ「フライ」

行田の名物「フライ」とは 埼玉県行田といえば、2017年のドラマ『陸王』の舞台です。 昔から足袋の製造で有名な行田ですが、このドラマは老舗の足袋会社がランニング用のシューズの開発に挑むという内容でした。 そんなドラマにも …

地元の人に愛されるソウルフード「秩父ホルモン」

肉売り場

埼玉の地元グルメを探している方に、是非とも食べて欲しいのは「ホルモン」です。知らない人も多いかもしれませんが、実は秩父はホルモンが有名で、地元の人に愛され続けているソウルフードの一つ。ホルモンの名店が数多くあり、それぞれ …

大宮の新グルメ「大宮ナポリタン」が食べられるお店3選

プチトマト

大宮ナポリタンとは 埼玉県さいたま市のビッグタウンである大宮は、飲食店やショッピングができるスポットをはじめ、鉄道博物館や大宮公園などの観光地もあるエリアです。 そもそも、大宮でナポリタンが広まったのは「鉄道のまち」とし …

武蔵野うどんが食べられるおすすめの名店

たっぷりのネギ

抜群のコシと太めの食べ応えのある麺「武蔵野うどん」 皆さんは武蔵野うどんを知っていますか。東京の多摩地区・埼玉西部が発祥の武蔵野うどんは「麺」が最大の魅力です。 通常のうどんの麺と比べてとても太く、色が少し茶色がかってい …