大満足のボリューム！玄海寿司

デカ盛りで有名なお店

埼玉の東大宮の県道5号線沿いに玄海寿司というお店があります。
一度テレビにも出たので、今や有名なお店となっており、週末になると行列ができるほどだそうです。
朝の11時から夜の10時まで営業しており、いくつかメニューがあります。

・ばらちらし丼
・ネギトロ丼
・大トロ丼(1日5食限定)
・おまかせにぎり寿司
・海鮮丼

カウンター席とテーブル席がある店内は、木を貴重にした清潔で高級感ある作りとなっています。
このお店は海鮮や寿司などをメインにしたメニューがありますが、中でも大盛りとメガ盛りで有名です。
この大盛りを目当てとして、埼玉県以外からくるお客さんも沢山います。

玄海寿司の大盛りとメガ盛り

メニューは通常盛りの価格と、プラス100円で大盛り、プラス200円でメガ盛りとなっており、良心的な価格設定です。
メガ盛りは付きに一人ぐらいしか注文しないようであり、もしも全部食べられなかったら、罰金として2倍の値段を支払います。
大盛りには罰金はありません。
また、どのメニューを注文しても、小鉢・茶碗蒸し・味噌汁がついておりお得です。

・ばらちらし丼

海鮮の素材をいくつかばらして、ちらして入れたどんぶりです。
マグロ3種、カンパチ、真鯛、玉子、さらにはイカや貝柱なども入っており、それぞれ小さく切って、混ぜてどんぶりにしています。
マグロや真鯛はもちろん、貝柱の歯ごたえある食感も美味しいです。

・海鮮丼

サーモン、マグロ、エビ、玉子などが大きく切り身となって、盛りつけられています。
どんぶりからはみ出るほど海鮮は盛りつけられており、新鮮で美味しいです。

・天婦羅刺身御膳

マグロやエビなどの刺身に、エビやナスなどの天ぷらが付いている定食です。
刺身も天ぷらも美味しく、海鮮と天ぷらを楽しめるメニューです。

・メガ盛りばらちらし丼

大盛りは普通盛りの倍であり、メガ盛りは大盛りの倍です。
このボリュームで、それぞれ100円と200円プラスの値段とは、良心的でしょう。
ばらちらし丼も、メガ盛りでも、本マグロ、サーモン、カツオなどの海鮮を小さく切り、ヅケにして、酢飯の上に盛りつけられます。
メガ盛りだと、総量は2kgぐらいになるので、注文すると、全部食べられるのかお店の人に聞かれるかもしれません。

使う海鮮は、鮮度が落ちたようなものでもなく、魚の切り身の端っこでもなく、寿司に使う素材をそのまま小さく切って、ヅケにします。
新鮮な海鮮をそのまま使うので、美味しく、2kgあっても30分ぐらいで食べられます。
さいの目に切ったヅケは、少し甘めに味付けしており、酢飯と絡んでよく合います。
メガ盛りにすると、小鉢や味噌汁と合わせて、カロリーは3,000kcalぐらいになるでしょう。